반응형 영양정보1 한국 전통 음식, 궁중떡갈비 만드는 법 궁중떡갈비 레시피궁떡갈비(떡갈비)는 전통적으로 왕족들이 즐겨 먹는 고급스러운 한국 음식입니다. 그것은 다진 쇠고기와 돼지고기를 풍미 있는 양념과 섞은 뒤 패티로 모양을 만들고 완벽하게 구워집니다. 여기 한국의 계량 기준을 사용하여 이 정교한 요리를 만드는 방법이 있습니다.재료:쇠고기: 300g (다진 것)돼지고기: 300g (다진)떡(국떡) : 200g (선택사항, 잘게 썰기)양파 : 중간 크기 1/2 (약 75g, 잘게 다져짐)대파 : 2줄기(세게 썬 것)마늘 : 정향 2개 (다진 것)생강 : 티스푼 1개 (약 5ml, 다진 것)계란 : 라지 1개참깨 : 한 스푼 (약 8g)양념장:간장: 4스푼 (약 60ml)설탕: 2스푼(약 20g)꿀 또는 옥수수 시럽(물엿) : 1스푼(약 15ml)참기름: 2스푼(.. 2024. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
