반응형 밀푀유 소스1 밀푀유나베 레시피 (밀푀유나베 만들기) 밀푀유나베는 배추와 소고기, 그리고 다양한 채소들을 층층이 쌓아 만든 전골 요리입니다. 만드는 과정은 비교적 간단하며, 다음은 대표적인 밀푀유나베 레시피입니다.밀푀유나베 레시피재료 (4인분 기준)배추: 1/2포기소고기: 400g (샤부샤부용 얇게 썬 고기)팽이버섯: 1팩표고버섯: 4개양파: 1개대파: 1대쑥갓: 한 줌다시마: 2조각 (육수용)멸치 또는 가쓰오부시: 육수용 (선택)물: 1.5L소금: 약간소스 (선택)간장: 2큰술레몬즙: 1큰술다진 마늘: 1/2작은술고추: 취향에 따라 추가만드는 방법재료 준비배추: 배추는 잎을 하나하나 떼서 깨끗이 씻어 준비합니다. 큰 잎은 반으로 자르거나 크기를 맞춰줍니다.소고기: 샤부샤부용 얇게 썬 소고기를 사용합니다.버섯: 팽이버섯은 밑동을 제거하고, 표고버섯은 슬라이.. 2024. 9. 21. 이전 1 다음 반응형
