.container_postbtn {display: none;} '대하' 태그의 글 목록
본문 바로가기
반응형

대하3

집에서 간편하게 대하소금구이 만드는 법 대하소금구이 레시피:재료:대하 (큰 새우) 8~10마리굵은 소금 500g (충분히 덮을 양)레몬 1/2개 (선택 사항)파슬리 (선택 사항)만드는 법:대하 손질: 대하는 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어 등 쪽에 칼집을 넣어 내장을 제거합니다. 물기를 제거한 후 준비합니다.팬 준비: 두꺼운 팬에 굵은 소금을 골고루 깔고 중불에서 소금을 충분히 달군 후 약불로 줄입니다.굽기: 달궈진 소금 위에 대하를 올리고 앞뒤로 3~4분씩 노릇하게 구워줍니다. 대하의 색이 붉게 변하고 껍질이 바삭해지면 완성입니다.마무리: 구워진 대하를 접시에 담고, 레몬즙을 살짝 뿌린 후 파슬리로 장식하여 완성합니다. 주의사항:대하의 신선도: 신선한 대하를 사용하는 것이 맛을 좌우합니다. 대하의 살이 단단하고 투명한 것이 신선한 대하입니다.. 2024. 9. 21.
대하의 효능과 영양성분, 부작용, 섭취방법 및 보관법 대하는 크고 육즙이 풍부한 새우로, 해산물 중에서도 인기가 많은 식품입니다. 고단백 저지방 식품으로서 다양한 건강 효능과 영양소를 제공하며, 적절한 보관과 섭취 방법을 통해 그 맛과 영양을 극대화할 수 있습니다. 아래에서 대하의 효능, 영양 성분, 부작용, 섭취 방법, 그리고 보관법에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 대하의 효능1) 고단백 식품으로 근육 건강에 기여대하는 단백질이 풍부한 식품으로, 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다. 단백질은 근육의 재생과 유지에 필수적인 영양소로, 특히 운동 후 빠른 회복과 근육량 유지에 기여합니다. 대하는 또한 체중 관리와 근육량을 증가시키려는 사람들에게 이상적인 식품입니다.2) 심장 건강 개선대하에는 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 심혈관 건강에 이롭습니다. 오메가.. 2024. 9. 21.
9월 제철음식 10가지 9월은 여름이 끝나고 가을이 시작되는 시기로, 다양한 식재료들이 절정의 맛을 자랑하는 시기입니다. 이 시기의 채소, 과일, 생선, 해산물은 여름의 풍부한 햇살을 받고 자라 영양소가 풍부하며, 가을이 시작되면서 서늘한 기후 속에서 맛과 향이 더욱 깊어집니다. 지금부터 9월이 가장 제철인 채소, 과일, 생선, 해산물 10가지를 소개하겠습니다.  1. 사과: 사과는 가을철 대표 과일로, 특히 9월에 수확되는 사과는 달콤하면서도 상쾌한 신맛이 조화를 이룹니다. 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높여주고, 식이섬유가 풍부해 장 건강에도 좋습니다. 사과는 생으로 먹어도 좋고, 주스나 잼, 샐러드 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.  2. 배: 9월은 배의 제철로, 이 시기의 배는 과즙이 풍부하고 달콤한 맛이 강합.. 2024. 9. 17.
반응형